ลักษณะ
ลำต้นสูง 20 - 30 ซ.ม. เป็นพืชล้มลุก กาบใบด้านนอกห่อซ้อนกัน เป็นชั้น ๆ ก้านใบกรอบ ใบห่อตั้งขึ้น เขียวเข้ม เนื้อใบหนา มีเส้นใบนูนเด่น มีทั้งพันธุ์ใบสีเขียว และใบสีแดง
คุณค่าทางโภชนาการ
ป้องกันโรคโลหิตจาง ช่วยให้เส้นเลือดฝอยแข็งแรง เป็นผักที่ใช้ทำซีซาร์สลัดได้อร่อยมาก
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น